вход  |  регистрация  

мы работаем с 10.00 до 20.00 | суббота и воскресенье выходной

 

+38 093 313 14 62

ОФИЦИЛЬНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ZARENDOM - ЗАРЕНДОМ

+38 098 313 14 62

икра лососевая красная и осетровая черная

+38 099 313 14 62

     

Просмотреть фотографию в реальном размере
Просмотров: 1404
Категория: Черная осетровая икра
Размеры: 231x324px/36.0Kb
 


 
Осетр русский - Acipenser gueldenstaedti

Осетр русский – лат. Acipenser gueldenstaedti (англ. Sturgeon, нем. Waxdick) – донная рыба семейства осетровых.

Русский осётр обладает удлиненной головой и телом, которое по внешнему виду напоминает веретено. Голова к ротовой полости заостряется и оканчивается коротким, тупым рылом. Во рту у осетра имеются челюсти, но они лишены зубов. Нижняя губа прервана. Ближе к концу рыла расположены четыре кожных отростка (усика). Усики являются органами осязания и помогают русскому осетру находить себе пищу.

Скелет русского осетра лишен костей и полностью состоит из хрящей. Вместо чешуи тело осетров покрыто костными пластинками (их называют «жучки»), расположенными в пять полос. Каждая из полос начинается у основания головы и сходится к хвосту. На спине расположена лишь одна полоса пластин, еще две проходят по брюху и две по бокам. Костные образования являются надежной защитой тела рыбы. Между жучками на теле русского осетра имеются мелкие звездчатые пластинки. Спинной плавник рыбы состоит из 27-51 лучей, анальный – 18-33. Оба плавника осетра сильно смещены к хвосту. У осетровых большой плавательный пузырь, поэтому они хорошо себя чувствуют даже на глубине свыше 100 метров.

Окраска тела Осетра русского неравномерная и сильно варьируется. Спина обычно имеет серовато-черный цвет, бока – серовато-коричневые, брюхо – белое.

Осетр – довольно крупная рыба, средний размер которой 1,5-2 метра. Максимальная длина тела, которая была зафиксирована, составляет 3 метра. Взрослая особь весит примерно 50 кг, в зависимости от размера тела вес рыбы может доходить до 150-200 кг.

Однако растет осетр довольно медленно, что связано с поздним половым созреванием особей. Самцы достигают половой зрелости к 7-10 годам, а самки гораздо позже, примерно к 12-16 годам. К этому возрасту самки становятся способными метать икру. Плодовитость русского осетра составляет от 84 до 837 тыс. икринок за один нерест, благодаря чему и поддерживается постоянная популяция. Главной опасностью для Русского осетра является человек, который истребляет рыбу не только законными, но и браконьерскими способами.

Нерестятся осетровые всего несколько раз в жизни. Второй раз самки откладывают икру только через 3-4 года. Для нереста рыбы заходят в реки и откладывают икру на участках с песчаным, гравийным или каменистым дном на глубине от 4 до 25 м. Скорость течения воды должна быть 1,0-1,5 м/сек, чтобы обеспечить постоянный приток кислорода. Развитие личинок продолжается около 100 часов при температуре 18°С.

Представители семейства Осетровые имеют проходную и жилую (постоянно обитающую в реке) формы. Проходная форма, в свою очередь, делится на «озимые» и «яровые» расы. Каждая раса также подразделяется на более мелкие группы, которые различаются сроками захода рыб в реки, их размерами, продолжительностью пребывания в пресной воде. Нереститься осетры входят в крупные реки: Волгу, Урал, Терек, Сулак, Самур, Сефидруд, Горган, Баболь, Дунай, Днепр, Риони, Мзымту, Псоу, Дон, Кубань.

В раннем возрасте осетр питается беспозвоночными (гаммариды, мизиды, нерейс), с возрастом в рацион питания входят моллюски и мелкая рыба (бычки, сельдь, килька).

Русский осетр – ценнейшая промысловая рыба. Но в настоящее время этот вид находится на грани вымирания и занесён в Международную Красную книгу.

Ареал обитания:

Осетр русский населяет бассейны Каспийского, Черного и Азовского морей. Встречается в Волге, Каме и Урале.

Содержание в Алуштинском аквариуме:

Русский осетр является сложной рыбой для содержания в неволе. Однако при создании благоприятных условий отлично живет в замкнутом пространстве, только содержать его желательно не в аквариуме, а в просторном резервуаре или большой ванне.

В Алуштинском Аквариуме русские осетры живут в огромном резервуаре, объем которого более 300 литров. В аквариуме проводится интенсивная круглосуточная аэрация и фильтрация воды, поддерживается оптимальная температура – 14-18 градусов Цельсия и содержание кислорода 8-9 мг/л. Подмен воды на свежую осуществляется еженедельно (1/6 часть объема).

Также при содержании осетров при оформлении аквариума необходимо исключить всю растительность, так как рыбы легко запутываются в зарослях и могут погибнуть. Для декорирования водоема рекомендуется использовать камни.

В качестве корма русским осетрам дают дождевых червей, мотыля, кусочки свежей рыбы и хорошо проваренных моллюсков.




Отзывы о Российский осетр

Отзыв никто не оставил, будьте первым.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Интернет магазин морепродуктов Zarendom.in.ua основан в 2010 году. Свою работу он начинал с того, что изучил икорный, а далее и вовсе бизнес морепродуктов и морских деликатесов на Украине.
Собрав информацию о текущей обстановке на рынке морепродуктов и о качестве потребляемой продукции населением, мы начали интенсивно внедрять методы по улучшению качества продуктов питания из моря и рек. Количество компаний, а так же свободных бизнесменов на сегодняшний момент очень велико, а качество и цена оставляет желать лучшего.
У нас представлены лучшие мировые бренды, мы всегда следим за качеством икры, моллюсков, рыбы, водорослей, ракообразных. У нас есть свои лаборатории, которые проверяют продукт перед его реализацией. Доставка исключительно в правильной упаковке, так что в самую жаркую погоду деликатес Вы получите абсолютно свежим.
Купить у нас – значит быть всегда уверенным в честности, быстрой доставке и 100% надежности качественной красная лососевая икра: горбуша, кета, нерка, форель, сим, кижуч, чавыча; черная осетровая икра: осетр сибирский, русский, ленский, персидский, иранский, каспийский, американский, уругвай, белуга, севрюга, стерлядь, шип, паюсная, калуга; ракообразные: креветки, крабы, омары, раки, лангусты, криль; моллюски: кальмары, осьминоги, устрицы, морские гребешки, мидии; морские водоросли, морская капуста, ламинария; имитированная икра.
Морепродукты — необыкновенно вкусная, полезная и легкая пища. Они разнообразят ваш повседневный стол и станут хорошим украшением на праздничном ужине.
Наши представительства в основных городах Украины: Киев, Харьков, Одесса, Днепропетровск, Донецк, Запорожье, Львов, Кривой Рог, Николаев, Мариуполь, Луганск, Винница, Херсон, Полтава, Чернигов, Черкассы, Житомир, Сумы, Хмельницкий, Кировоград, Днепродзержинск, Черновцы, Кременчуг, Ивано-Франковск, Тернополь, Белая Церковь, Луцк, Мелитополь, Северодонецк, Славянск, Бердянск, Ужгород, Черноморск- где Вы можете ознакомится с нашим ассортиментом и оформить заказ с доставкой домой или купить на прямую без посредников.
С уважением руководитель проекта: Алексей Остап

0